饼加串做法

饼加串的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

方法一：简易饼夹串

准备食材

现成的小饼或自己用饼铛做的饼

-自己喜欢的菜，如午餐肉、茄子、藕片等，串成串

油、辣椒面、孜然、酱料等调料

制作步骤

起锅烧油，将准备好的食材（串好的菜）放进锅里炸熟

炸熟的串撒上辣椒面、孜然、酱料，放进饼里即可食用

方法二：木斯饼夹串

准备食材

中筋面粉

牛肉、洋葱、生菜、香葱等

盐、油、生抽、黑胡椒、生粉、花椒、生姜、香葱、辣椒、生菜、芝麻

制作步骤

制作烧饼的面粉、干酵母、盐、混合，加入水，混合揉搓成光滑的面团，发酵5分钟

牛肉切薄片，用盐、油、姜丝、生抽、料酒、生粉、黑胡椒粉拌均腌制

蔬菜切薄片备用