不辣锅底好吃
不辣的火锅底料同样可以非常美味，以下是一些推荐：
海底捞番茄底料
这款底料使用番茄酱熬制，口感酸甜，非常适合不喜欢辣味的食客。海底捞的番茄锅底料在店内的口感与家中自制的相差无几，但价格更为亲民，且常附赠干蘸料。
菌汤火锅底料
菌汤火锅底料以多种蘑菇为主要成分，汤色奶白，口感鲜美。虽然不辣，但加入菇类后味道更加丰富。这款底料适合追求健康饮食的人群。
酸萝卜老鸭汤火锅底料
这款底料以酸萝卜和老鸭为主料，味道鲜美且不辣。颜色诱人，适合喜欢清爽口感的食客。
江南口味汤底
这款汤底使用参须、大蒜、姜片等多种香料，口感丰富，不辣且具有滋补养生的功效。适合喜欢清淡口味的人群。
骨汤山菌汤底
以大棒骨、党参、沙参等为主要成分，熬制出的汤底口感鲜美，汤色奶白。加入各种蘑菇后，味道更加浓郁。
鸡骨架汤底
使用鸡骨架熬制，汤色清澈，口感鲜美。适合喜欢原味火锅的食客。