襄阳好吃的早餐推荐

襄阳好吃的早餐推荐如下:

襄阳牛油面

特点:辣香麻鲜,是襄阳人最爱的早餐之一。面条劲道,汤底浓郁鲜美,搭配辣椒油和花椒,香气扑鼻。牛肉和牛杂切得厚实,软糯弹牙,让人回味无穷。

推荐店铺

张家牛肉面馆

武季面馆

彭家老馆

襄阳黄酒

特点:酒精度低至2-3度,用糯米酿制,色泽乳白,略带酸甜。温饮时酒香四溢,微微暖胃,是襄阳人早餐的标配。

豆腐面

特点:清淡素雅,藏着20多种独门调料。豆腐切成小块,煮得嫩滑入味,撒上葱花和辣椒粉,淋上鲜香的酱料,素净中透着浓郁。

炸酱面

特点:麻辣劲爽,追求的是“够麻”。碱面煮熟,浇上秘制炸酱和红油,趁热一拌,瞬间香气扑鼻。入口时麻辣鲜香,让人欲罢不能。

酸浆面

特点:发源于清朝,原料丰富,包括面粉、白菜、芹菜等。面臊子由猪肠油、葱白、姜末等炒制,加入多种佐料。碱面烫熟后,浇上酸浆水和臊子,撒上佐料即成。

豆皮

特点:煎得焦脆酥香,糯米软糯适口,里面的鲜肉丝点缀得恰到好处。崔记豆皮和程记豆皮是铁路大院的两大特色美食,深受老襄阳人喜爱。