打火锅上等材料
打火锅时，选择上等材料能够显著提升火锅的口感和风味。以下是一些建议的上等火锅材料：
方家铺子七星纯黄豆腐竹
这款中华老字号的黄豆腐竹，只用黄豆和水制作，无额外添加剂，豆香浓郁，泡发快且内外通透。适合炒菜、凉拌或火锅，是健康美味的佳选。
云山嫩冬笋干
云山半的黄山笋干，精选细嫩肥厚的毛竹笋，经过传统工艺精心晒制，色泽金黄，泡发后肉质依然厚实，香味浓郁。适合炖肉或炒菜，提味的好帮手。
伴晓仙干腐竹
采用原始手工工艺，精选山东优质大豆制作，保证了油亮光泽和清晰纹理。泡发迅速，口感滑嫩，豆香浓郁，适合炒菜或凉拌。
圆耳牛东北香菇
精选自长白山寒地的香菇，肉厚无根，口感劲道，风味浓郁，适合煲汤或炒菜。
禾煜香菇干货
手工挑选的优质香菇，均匀饱满，无沙干净，剪脚去根，适合煲汤或火锅。
云滋道云南七彩菌汤包
包含了多种云南特色菌类，如松茸、牛肝菌等，适合煮成菌汤或作为火锅底料，增添鲜味。