瓤枣做法
瓤枣是一种以大枣和烫面为主要材料制作而成的小吃,具有金塔特色。以下是瓤枣的两种制作方法:
方法一:
准备材料
去核的大枣
烫面
制作步骤
将去核的大枣裹上烫面后炸至金黄。
方法二:
准备材料
新鲜枣500克
红糖适量
制作步骤
将新鲜枣洗净,如有瑕疵可轻轻刮除。
将枣放入大盆中,加入足够的水浸泡20分钟,使枣质更加软糯并帮助清洗。
将浸泡好的枣取出放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后改小火煮15分钟,期间可加入适量红糖,根据个人口味调整甜度,煮至红糖完全融化。
这两种方法都可以制作出美味的瓤枣,具体选择哪种方法可以根据个人口味和喜好来决定。