瓤枣做法

瓤枣是一种以大枣和烫面为主要材料制作而成的小吃,具有金塔特色。以下是瓤枣的两种制作方法:

方法一:

准备材料

去核的大枣

烫面

制作步骤

将去核的大枣裹上烫面后炸至金黄。

方法二:

准备材料

新鲜枣500克

红糖适量

制作步骤

将新鲜枣洗净,如有瑕疵可轻轻刮除。

将枣放入大盆中,加入足够的水浸泡20分钟,使枣质更加软糯并帮助清洗。

将浸泡好的枣取出放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后改小火煮15分钟,期间可加入适量红糖,根据个人口味调整甜度,煮至红糖完全融化。

这两种方法都可以制作出美味的瓤枣,具体选择哪种方法可以根据个人口味和喜好来决定。