猪翅排做法

猪翅排的做法如下：

猪肋排洗净后剁成块，鸡蛋打入碗内搅散待用。

把猪肋排放入碗内，再把鸡蛋以及各种调味料加入其中，加入面包糠搅拌均匀。

植物油入锅烧热，逐一投入猪排，以中火炸至金黄色，用漏勺捞出装盘，食用时淋上番茄酱即可。

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，比如增加辣椒粉或蜂蜜来增加风味。

如果喜欢更酥脆的口感，可以适当延长炸制的时间。

淋上番茄酱可以增加菜品的酸甜口味，非常开胃。