芒康好吃

芒康县拥有多种美食，以下是一些推荐：

糌粑：

将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成面粉，再加入少量的酥油茶、奶渣等搅拌均匀，捏成团状即可食用。糌粑是藏族人民日常的主要食物之一。

藏包子：

以白面为皮，以牛肉为主馅，加适量牛板油，调以葱花、酱油、味精、花椒水等佐料，上笼蒸制而成。藏包子是芒康县非常受欢迎的传统美食。

牦牛肉：

牦牛肉有水煮和风干两种做法。水煮牦牛肉是“洒咧”必备美食，吃起来味道纯正有嚼劲；风干牦牛肉则更为高端大气，是送礼的极品。

加加面：

加加面是西藏自治区昌都市芒康县盐井的特色美食。每碗加加面仅有少量面条，通常只有五六根，吃完一碗后喊一声“加加”店家就会继续加面，直到吃饱为止。加加面通常采用荞麦面，配以猪肉做臊子，味道鲜美。

野生蘑菇之王——松茸：

芒康县是西藏松茸最大的产地，松茸主要生长在海拔4000-5000米的山林地区。松茸营养丰富，具有多种药用功效，被誉为“野生菌之王”。

此外，芒康县还有盐井一口面等特色小吃，面条颜色有点黄，吃起来有嚼劲也能顺滑，汤底有当地的枇杷香猪和一些特色配料，鲜香可口。

总的来说，芒康县的美食以藏族传统食物为主，口味独特，非常适合喜欢尝试地道美食的游客。如果你有机会去芒康县旅游，一定不要错过这些美味佳肴。