曲奇奶黄流心月饼做法

曲奇奶黄流心月饼的做法如下:

材料准备:

流心馅材料

咸蛋黄:8个

白巧克力:60克

黄油:40克

盐:1克

全脂牛奶:140克

奶黄馅材料

无盐黄油:100克

甘汁园烘焙糖霜:100克

鸡蛋:4个

全脂牛奶:240克

澄粉:40克

吉士粉(可不加):40克

奶粉:50克

饼皮材料

无盐黄油:260克

甘汁园烘焙糖霜:120克

蛋黄:60克

低筋面粉:400克

奶粉:40克

其他材料