芦笋和猪肉做法

1. 芦笋炒猪肉片

食材：

芦笋 150克

猪肉 100克

玉米油 25克

葱 10克

蒜 3瓣

生抽 10克

蚝油 5克

盐 1克

清水 少许

做法：

1. 准备食材，葱蒜切花，猪肉切片，芦笋洗净。

2. 把芦笋切段待用。

3. 锅中倒入玉米油开小火，油温七成热开大火放入猪肉炒熟。

4. 加入葱蒜炒香后倒入生抽翻炒均匀。

5. 加入芦笋炒熟。

6. 加入蚝油翻炒均匀。

7. 加入盐翻炒均匀即可。

8. 盛盘开吃。

2. 芦笋炒黑猪肉

食材：

芦笋 200克

黑猪肉 150克

大蒜 3瓣

生抽 适量

老抽 适量

盐 少许

料酒 适量