厚切薯片做法烤箱

厚切薯片可以通过以下几种烤箱做法制作:

五香土豆片

大土豆3个,洗净去皮后切成波浪形薄片。

加适量盐、五香粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉抓匀腌制30分钟。

沥干水分后,放入预热至200度的烤箱中烤30分钟,中途翻面一次,烤至变脆。

厚切薯片(微波炉与烤箱结合)

大土豆一个,约700克,切成6-7毫米的厚片。

清水洗掉表面淀粉,晾干后放入大碗,加入橄榄油、盐、孜然粉、孜然粒、大蒜末和小葱末,充分按摩后均匀摆在烤盘上。

烤箱预热至200度,烤20分钟,翻面后再烤20分钟,至外焦里嫩。

多彩厚切薯片

黑胡椒、五香粉、玉米淀粉、盐加入蒸熟的土豆泥中揉成团。

取一小块土豆泥加老抽染色,再取一小块加入南瓜粉染色。