贺州好吃推荐
贺州是一个美食的天堂,拥有许多值得推荐的特色美食。以下是一些贺州的好吃推荐:
牛肠酸
牛肠酸是贺州旅行必尝的美食,以新鲜牛肠为主料,搭配特制酸辣酱,口感鲜美,味道浓郁。
黄田扣肉
属于桂菜系列,口感香糯软滑,肥而不腻,是贺州地区的著名特色菜,过年过节必备。
信都三黄鸡
肉质细嫩,味道鲜美,口感独特,深受人们喜爱,常搭配姜丝、葱头、芝麻油的酱油食用。
瓜花酿
特色小吃,以南瓜花和肉末等配料混合后蒸熟,味道鲜美,带有南瓜花的清香。
竹笋酿
黄姚古镇的特色街头小吃,万物皆可酿,口感细腻滑口。
梭子粑粑
贺州地区特色小吃,口感细腻滑口,可包芝麻花生粉或肉沫、豆角、胡萝卜等,有咸味和甜味两种。