田地种植什么好吃
农田可以种植多种好吃的作物,以下是一些推荐:
狗枣子
学名狗枣猕猴桃,也有叫野猕猴桃的。
由于是纯野生的,口感比普通猕猴桃更好,维生素C含量比普通猕猴桃高15倍。
价格较贵,市场上一般卖60元一斤,优质品种可卖到百元一斤,种植前景广阔。
桑葚
既可食用又有药用功效的水果,具有多种生理保健功能。
可以鲜食,也可以加工成桑椹罐头、桑椹酸乳、桑椹原汁等多种产品。
桑椹红色素还可作为天然食品添加剂使用。
刺老包
学名惚木,又叫刺包菜、树头菜和老虎刺。
是一种纯天然绿色木本野菜,味美香甜,清嫩醇厚,具有明显的药用价值。
是出口的主要野菜品种之一,深受国内外消费者称赞,高级饭店一盘刺老包价值上百元。
芦笋
被列为世界“十大名菜之一”和“第一抗癌果蔬”,有“蔬菜之王”的美称。
人工种植下,年采笋量每亩地可达800-1000千克,高产田可达1200千克。
秋葵
属于“特种菜”,具有强肾补虚的功效,市场销售特别好,价格也较高。
一般农村地区3月份播种,5月份开始结果,种植周期7个多月,一亩产量约4000斤,市场价7元/斤,效益可观。
彩椒
外形美观大方,营养丰富,风味和口感独特,含有丰富的维生素。
一般露天彩椒一年只能种植一季,但反季节栽培能提高经济效益。
莲藕
市场价格最低5元一斤,高的可达12元/斤,亩产一般有2000-5000斤。
主要投入是肥料、采挖和种苗,成本较低,价格高,种植利润非常可观。
红薯叶
红薯藤上面的嫩尖,炒着吃非常好吃,先烧水焯一下,然后放点蒜米、油和盐清炒即可。
芹菜叶
芹菜叶子也可以炒来吃,最好先焯水再清炒,味道更美味。
芝麻叶
加工成干菜后用来煮面条,据说非常好吃,是北方河南等地的特色菜。
辣椒叶
辣椒叶也可以食用,有一定的药用价值,春天采摘的辣椒叶特别嫩。
佛手瓜
不挑土,容易种植,产量高,嫩果和藤蔓都可以食用。
南瓜
全身都可以吃,从嫩枝到老南瓜藤都有不同的食用方法。
扁豆
营养价值高,容易种植,夏末秋初结满果实,适合炒肉或煲。
香椿
春天嫩叶炒鸡蛋非常美味,具有独特的香味。
韭菜
容易种植,摘了淋点肥、淋点水后很快可以再次采摘,炒鸡蛋非常受欢迎。
野菜
如荠荠菜、鼠曲草、苦麻菜、鱼腥草、马齿苋、蒲公英、薄荷、秋空山新雨后的民国菜等,各有不同的风味和营养价值。
这些作物不仅美味可口,还具有一定的药用和保健功效,可以根据当地的市场需求和种植条件选择合适的作物进行种植。