凉拌耳子做法

凉拌木耳的做法如下：

食材准备

木耳

蒜末

洋葱丝

红椒丝

花生米

香菜段

泰式凉拌汁

制作步骤

将木耳下锅煮3分钟，确保完全煮熟，然后捞出沥干水分备用。

准备配料：蒜末、洋葱丝、红椒丝、花生米和香菜段，一同放入装有木耳的大碗中。

倒入适量的泰式凉拌汁，用筷子或勺子翻拌均匀，让每一片木耳和每一粒配料都充分吸收凉拌汁的味道。

提示和建议

木耳焯水时可以加入少许盐，使木耳更加入味。

拌制过程中可以根据个人口味适量加入辣椒油或泡椒，增添辣味。

拌好的凉拌木耳可以放入冰箱冷藏片刻，让味道更加浓郁。

这道凉拌木耳色香味俱佳，清脆爽口，适合作为开胃小菜或下饭菜。希望你喜欢这个食谱，并在家中尝试制作。