餐饮排烟管的清洗流程表

准备工作

清洗员工穿上防护衣、胶鞋和皮手套，确保全身保护。

准备工具，如铁铲、长柄铲、接油桶等。

关闭油烟管道的进风口，防止清洗时污物溅出。

清洗过程

拆卸部件：拆卸烟罩、运水面板、排烟风轮，并浸泡在含有去油反应剂的试剂桶内。

外部清理：安排一组人员对烟道外部顽固存油进行清理。

内部清洗：使用机器人通过开孔法进入管道内部进行油污清洗。

高压水冲洗：将高压水枪接通电源，用水枪连接清水全面冲洗。

清理现场：安装烟罩和风轮，工作人员用清水全面清理现场。

注意事项

在清洗之前，确保所有工具和材料都已准备齐备。

断电：在清洗之前，先要将油烟机的电源断掉，以免发生电击等危险。