浪漫晚餐菜谱及做法

糖醋排骨饭

食材:排骨、大米、面粉、蒜末、蒸鱼豉油、糖、醋、生抽、淀粉。

做法

1. 将排骨剁块焯水,大米浸泡后与面粉制成面团,裹上排骨蒸熟。

2. 炒制糖醋汁:将糖、醋、生抽、淀粉和适量的水调成汁,倒入锅中煮至粘稠。

3. 将炒好的糖醋汁均匀铺在蒸好的排骨饭上,色香味俱全。

红酒炖鸡

食材:鸡肉、红酒、洋葱、胡萝卜、蘑菇、盐、黑胡椒。

做法

1. 鸡肉切块,用橄榄油煎至两面金黄。

2. 加入切好的洋葱、胡萝卜和蘑菇,撒上适量的盐和黑胡椒。

3. 倒入半瓶红酒和一些鸡汤,小火慢炖至汤汁浓郁。

蒜香烤面包