不良心的餐饮行为有哪些
不良心的餐饮生意主要包括以下几类:
卫生问题严重的餐饮店
深夜拾堂面馆:整体环境脏乱差,油污重,存在卫生死角,垃圾桶未加盖且未垃圾分类,非操作期间调味料未加盖,厨房间与仓库相通处未安装防蝇门帘。
虾点川菜馆:整体环境脏乱差,厨房油污重,冰箱脏污,食材乱堆放,从业人员健康证过期。
宜宾燃面 朱记麻辣烫:冰箱内泡沫箱、纸箱未脱包处理,存在有色塑料袋,积霜严重,食材裸放,餐具未放保洁柜存放,非操作期间调味料未加盖,调味盘未及时清理,厨房间与外界相通处未安装防蝇门帘,卫生死角长期未清理,厨房间油污严重,垃圾桶未加盖且未垃圾分类,需冷藏食材开封后未按要求冷藏,货架上食材与清洁用品混放,药品与食材混放,水池未区分。
川桐饭店:整体环境脏乱差,厨房油污重,垃圾桶未加盖且未垃圾分类,非操作期间调味料未加盖,厨房间与外界相通处未安装防蝇门帘。
存在额外隐形收费的餐饮店
隐形低消:一些餐饮店设有最低消费,导致消费者在不知情的情况下被绑定了一桌不必要的餐点。
餐具收费:餐具作为餐饮服务的基础配备,理应是包含在餐费之内的,但有些餐厅却将餐具使用费列为额外收费项目。
茶水费:有些餐厅在顾客刚落座时提供茶水,但结账时这笔费用却变成了一笔不菲的额外开支,若事先未明确告知,会让消费者感到被“套路”。
菜品质量与价格不匹配的餐饮店
菜品分量缩水:有些餐厅的菜品分量明显缩水,但价格却保持不变,导致性价比降低,尤其在连锁餐厅中,这种“偷工减料”的行为更是伤了消费者的心。
这些不良心的餐饮生意不仅损害了消费者的利益,也影响了整个餐饮行业的形象。建议消费者在选择餐饮店时,多关注店铺的卫生状况和口碑评价,避免陷入不良商家的“套路”。同时,监管部门也应加强对餐饮店的监管力度,保障消费者的合法权益。