西点四天会坏吗

西点放置四天是否会坏， 取决于保存方式和蛋糕的具体类型。以下是一些关键点：

常温保存

蛋糕在常温下保存，一般超过两天就会变质。面包等主食由于以面为主，在天气适中的条件下可以密封保存三四天。

冰箱保存

蛋糕放在冰箱冷藏，一般不要超过两天。奶油蛋糕在常温下的保质期为8小时，夏天更短，需3小时内食用。即便放在冰箱冷藏，也不要超过2天，因为时间越长细菌越多，口感和色泽都会变差。

蛋糕类型

对于烘烤得比较干的蛋糕，没有添加奶油、巧克力等辅料，并且采取低温冷藏或冷冻储藏，一般能吃，但建议少量食用。

新鲜制作的蛋糕，没有添加防腐剂，表面有奶油、糖霜等辅料，内部有夹心，容易变质，不建议食用。

建议

尽快食用：为了确保食品安全和最佳口感，蛋糕应当尽快食用。

正确保存：如果需要保存，务必放在冰箱中，并且控制保存时间，避免超过两天。

检查外观：保存期间要定期检查蛋糕的外观，一旦发现有变质迹象（如颜色、气味、味道改变），请立即丢弃。

通过以上信息，可以得出结论：西点放置四天是否会坏，主要取决于保存方式和蛋糕的具体类型。为了安全起见，建议尽快食用并注意检查蛋糕的状态。