做咖啡西点什么专业

如果您想学习制作咖啡并从事相关职业，以下是一些建议的专业：

该专业涉及食品原料、制备、加工、储存等方面的知识，对烘焙技术掌握有帮助。云南农业大学开设了全国首个咖啡本科专业，培养的人才将具备扎实的自然科学基础知识和咖啡科学与工程领域的基础理论和基本技能，专业课程包括咖啡工厂设计与环境保护、咖啡营养与健康、世界咖啡贸易学等。

该专业也涉及食品的制作和加工，虽然不专门针对咖啡，但掌握的相关知识对咖啡制作也有很大帮助。

西点师是专门从事烘焙食品制作的专业人员，主要负责制作面包、蛋糕、甜点和其他烘焙食品。学习内容涵盖面团的制作、发酵、成型、烘焙等技术和工艺，同时也会学习到蛋糕的制作、装饰和装盘等技术。学生需要具备耐心、细致、创新等特质。

该专业涵盖中西面点工艺，包括面包、蛋糕、饼干、巧克力等甜点的制作技术和工艺，适合对咖啡饮品制作有兴趣的学生。

该专业涉及西餐的制作，包括咖啡等饮品的制作，适合希望在西餐领域发展的学生。

根据您的兴趣和职业规划，您可以选择以上专业进行深入学习。云南农业大学的咖啡本科专业是一个特色鲜明的选择，能够为咖啡产业提供高质量的人才支持。如果您希望更全面地了解咖啡产业链，食品科学与工程和烹饪专业（西点方向）也是不错的选择。