餐饮业态分类标准

餐饮业态分类标准主要根据经营品种、规模、市场定位等因素进行划分。以下是一些常见的餐饮业态分类及其定义：

餐饮服务

通过即时制作加工直接向消费者提供食品的服务活动。

饭店

以各类膳食为主要经营品种，向消费者提供消费场所及设施的餐饮服务经营者。

分类：

特大型饭店：面积≥3000㎡或座位数≥1000座。

大型饭店：500㎡<面积<3000>

中型饭店：150㎡<面积<500>

小型饭店：面积≤150㎡或座位数≤75座。

饮品店

以供应酒类、咖啡、茶水或饮料为主的餐饮服务经营者。

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