西点夹心酱做好吃

制作美味的西点夹心酱有以下几种方法：

可可淋酱

用料：可可粉20g、牛奶200g、白砂糖100g、炼乳适量。

做法：

将牛奶200g和白砂糖100g混合加热。

倒入可可粉20g，不断搅拌。

加入炼乳，继续小火搅拌至浓稠。

熬至浓稠后关火，晾凉后装进容器，放入冰箱冷藏，最好在一周内吃完。

巧克力夹心酱

用料：黑巧克力12克、奶油90克、糖9克。

做法：

20克淡奶油加12克巧克力隔水融化，冷藏备用。

70克奶油加7克糖和冷却的奶油巧克力，倒入瓷杯中，下垫冰袋打发至硬挺。