红酒土豆炖羊排的做法

红酒土豆炖羊排的做法如下：

食材准备

羊排适量

红酒1杯

洋葱1个

土豆1个

胡萝卜1根

食盐适量

酱油适量

冰糖1大块

葱4根

姜半块

陈皮1小块

做法步骤

前期准备

葱打结

姜切片

陈皮泡软

洋葱、土豆、胡萝卜去皮切块

煮羊排

羊排加入冷水中，加入葱和部分姜煮开，捞出冲净