藏红花炖鸡蛋的做法

藏红花煮鸡蛋的做法如下：

主料 ：藏红花0.5g、鸡蛋1个。

辅料：

水适量。

步骤

将鸡蛋大头敲破，小心剥去蛋壳，形成一个小孔。

用竹签将内膜挑破，塞入藏红花。

用筷子将红花压入，轻轻搅动。

放入刚好能容下鸡蛋的小杯中。

坐入沸水锅中，熄火，盖盖，焖至水温变得温凉。

揭盖，等鸡蛋凝固。

剥去蛋壳食用。

建议：

可以根据个人口味选择是否加盐或糖。

如果想要更加丰富的口感和营养，可以加入一些枸杞子或其他药材一起蒸煮。

对于女性朋友，特别是有月经不调或想要调理身体的人群，可以尝试在月经期间连吃九天，每天吃一个藏红花鸡蛋，有助于暖宫促孕。