红酒加了冰块

红酒加冰块的潜在危害包括：

影响品质：

红酒在生产过程中经过精心调配，加入冰块会导致其温度下降，从而影响其品质和口感。部分红酒的独特风味可能会消失，使红酒的品质降低。

导致污染：

冰块的清洁程度可能不够，例如水质存在问题。在将冰块加入红酒后，这些污染物可能会对人体健康产生潜在影响。

降低口感：

冰块融化后，红酒的浓度会降低，使原本的口感变得更稀薄，味道也变淡。如果红酒被过度冷却，可能会减弱酒的香气和风味，从而影响整体的口感体验。

稀释风味：

加冰块会迅速降低酒液的温度，从而稀释掉酒液的味道和酒精度数，使红葡萄酒的口感变得平淡无奇。

改变香气：

加冰后，酒的温度会迅速下降，从而抑制原本应该提升饮用体验的香气。

对工艺的不尊重：

酿酒是一门艺术，涉及到从选葡萄到陈酿的每一步精心工作。加冰块被认为是对那些耗费多年，精心酿造的酿酒师的不尊重。

综上所述， 建议尽量避免将冰块加入红酒。如果确实需要降低红酒的温度，可以采用其他方法，例如冰镇瓶子、使用红酒冷却棒或冻葡萄等，这些方法可以在不稀释酒质的情况下达到降温的效果。