烤箱麻薯做法无黄油

无黄油烤箱麻薯的做法如下：

用料

鸡蛋 1个

黑芝麻 7克

盐 1克

玉米油 20克

水或者牛奶 50克

麻薯粉 100克

步骤

准备材料：将所有材料（不包括芝麻）倒入一个大碗中，搅拌均匀。

加入芝麻：将搅拌均匀的混合物中加入黑芝麻，继续搅拌。

揉面：戴一次性手套，将面团揉搓约4.5分钟，直到光滑有弹性。

预热烤箱：将烤箱预热至200°C，预热10分钟。

分剂子：将揉好的面团分成20克左右一份，揉圆后放在烤盘上，注意保持间距，因为烤制过程中麻薯会膨胀。

烘烤：将烤盘放入预热好的烤箱中，烤200°C烤10分钟，然后转180°C烤10分钟，直到麻薯表面呈金黄色即可。

这样，你就可以做出无黄油的烤箱麻薯了。建议根据实际情况调整烘烤时间和温度，以确保麻薯能够均匀上色并完全熟透。