柚子瓢做法

柚子瓢可以通过多种方法制作成不同的食品，以下提供几种常见的做法：

简易柚子瓢

材料：柚子一个、刀一把。

步骤：

1. 把柚子取出，洗好放案板上。

2. 把柚子沿中线切成两半，先玩其中一半。

3. 用手指沿柚子果核边缘先压出一坑，作为剥柚子的边缘定位点。

4. 沿压出的点开始扩展压痕。

5. 慢慢将压痕沿柚子侧边缘压出一圈，和最初的定位点构成闭合。

6. 再帖柚子下边缘掏出纵深，逐步将整个半片柚子掏空。

7. 取出柚子，柚子皮就成了一个柚子瓢，可以放一些简单的东西，别以为它轻、软，不能盛重物就扔掉它，将它放到冰箱，可以消除冰箱内的异味，或许还有别的用途，慢慢玩呗。

柚子糖

材料：生态沙田柚4-5个、冰糖6量、酒曲1个。

步骤：