稀小豆腐的做法
稀小豆腐的做法如下:
食材准备
稀小豆腐300克
油适量
盐适量
大葱半根
蒲公英拌菜适量
制作步骤
前期准备:
黄豆提前一天泡发,然后煮熟。
煮熟的黄豆放入料理机中加入适量水打成糊状。
准备好葱末。
制作过程:
将调好的黄豆糊加入适量水调匀,开小火煮开。
煮开后放入盐和葱花,再倒入香油即可。
提示和建议
如果想要增加口感,可以在煮的时候加入一些野菜,如蒲公英拌菜,这样不仅味道更好,而且营养也更丰富。
在煮的过程中,要不断搅拌,防止糊底,确保豆腐能够均匀受热。
通过以上步骤,你就可以制作出美味的稀小豆腐了。