电饭锅烙饼怎么做好吃

电饭锅烙饼的做法有很多种,下面提供几种常见的方法:

方法一:

准备食材:

小麦粉、温水、白糖、食用油、黑芝麻、枸杞。

和面:

将小麦粉倒入盆中,再倒入适量的温水,分多次倒入,加入白糖和枸杞,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团,放置一旁发酵。

擀饼:

发酵好的面团用擀面杖擀成薄饼,刷上一层薄油,撒上少量的白糖和黑芝麻,然后叠起来再次擀开。

烙饼:

在电饭锅底刷上一层薄油,将擀好的面饼放入,调制煮饭模式,大约五分钟后翻面继续煎,直到两面金黄即可。

方法二:

准备食材:

面粉、油、盐、酵母粉、葱花。

和面:

用温水化酵母粉和面,软硬适中后盖好保鲜膜等待发酵,发酵好的面团会膨胀一倍大小。

擀饼:

将发酵好的面团揪成大小相同的面团,擀成薄饼,撒上盐、油和葱花,卷起来压平后擀成薄饼。

烙饼:

在电饭锅里刷油,油热后放入擀好的面饼,电饭锅自动跳了后翻面闷一会儿即可出锅。

方法三: