刺肉丸做法

刺肉丸的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：

准备材料

剁好的肉末

蚝油和胡椒粉

糯米

葱花

制作步骤

将肉末调味，加入蚝油和胡椒粉，抓拌均匀。

卯劲摔打上劲，搓成圆球，放入泡好的糯米中滚上一滚。

装入容器中，放入蒸锅，加盖蒸十分钟。

用兰花指点上灵魂葱花即可。

做法二：

准备材料

糯米200克

肉馅300克

盐3克

生抽一勺

耗油一勺

花椒20—30粒

生姜3.4片

葱3.4根

制作步骤