草鱼怎么做法好吃辅食
草鱼可以通过多种方法制作成美味的辅食,以下是几种推荐的食谱:
蒜蓉草鱼
材料:草鱼、蒜末、姜末、小米辣、葱花、盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油。
做法:
草鱼切成2cm宽的块,用蒜末、姜末、小米辣和葱花调制蒜蓉酱,浇在鱼块上腌制5分钟。
上蒸锅蒸8分钟,避免蒸太久导致鱼肉变老。
最后用热油爆香葱花,淋在鱼身上即可。
香辣口水鱼片
材料:草鱼、大葱、大姜、小米辣、大蒜、鸡蛋清、盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、味达美、花椒油、辣椒油、熟芝麻、香葱。
做法:
草鱼处理干净,片成薄片,加调料腌制15分钟。
大蒜剁蓉,小米辣切圈,香葱切葱花,热油爆香。