仄耳叶的做法

香菇炒仄耳叶

原料

木耳叶80克

香菇（鲜）3朵

蒜3瓣

葱1小段

食用油适量

蚝油5克

花椒粉1克

盐适量

做法

香菇切片，蒜拍扁切碎，葱切葱花。

开火，锅内倒入油，油热，加蒜碎及葱花，炒香。

加入香菇片，翻炒。

加入蚝油，花椒粉，翻炒均匀，让香菇入味。

等香菇8、9成熟时，加入木耳叶，快速翻炒，加入盐，炒匀，关火即可。

这个做法简单快捷，适合快速制作一道美味的香菇炒仄耳叶。