烧烤味鱼皮做法

基本烧烤味鱼皮

备好鱼皮和红萝卜片。

牙签用开水消毒。

切好的鱼皮和红萝卜片加入所有调料拌匀腌制1-2小时。

腌好的鱼皮和萝卜片用牙签串起。

串好的鱼皮和萝卜片放进放好油的烧烤锅里，小火烤熟。

撒上辣椒粉使其更辣更入味，或出锅后刷上辣椒油。

先将烤好的萝卜盛出，之后将鱼皮烤黄即可出锅。

三文鱼皮鱼排

三文鱼皮洗净切成小片。

倒入生抽、料酒等调料拌匀后腌制三十分以上。

烤箱215℃烤鱼档预热十分钟后，开烤十几分钟至熟。

复杂烧烤味鱼皮

三文鱼皮洗净去鳞，分成等面积大小。

洋葱和高丽菜洗净切碎，姜切丝，蒜头对半切开。