面粉疙瘩糖水做法
1. 经典面粉疙瘩糖水
用料:
面粉 适量
冰糖 适量
水 适量
做法:
1. 准备一个干净的盆子,倒入面粉,加水揉成面团,然后发酵一个小时。
2. 撵一块出来揉成条,然后切块。
3. 锅里放水煮滚,然后再倒面疙瘩进去,搅拌一下,不然会粘到一块。
4. 放入适量冰糖,大火煮到冰糖融化为止即可。
2. 鸡蛋面粉疙瘩糖水
用料:
面粉 适量
鸡蛋 一个
白糖 适量
做法:
1. 锅内加水烧开。
2. 面粉一点点加水,搅拌成棉絮状。
3. 一只鸡蛋打散。
4. 水开后放入搅拌好的面疙瘩,然后加入白糖煮两分钟,再放入鸡蛋液迅速搅拌,关火,大功告成。
3. 丰富口感的面粉疙瘩糖水
用料:
面粉 适量
鸡蛋 2个
青菜 少许