网站首页 > 美食 > 当归瘦肉做法 当归瘦肉汤的做法如下：准备材料瘦猪肉约250克当归片10-15克枸杞子一小把（可选）姜几片葱一根清水足量盐适量初步处理将瘦肉洗净，切成适当大小。当归、枸杞冲洗干净备用。姜切片，葱切段。将瘦肉进行焯水处理，去除血沫，使肉质更加干净无腥。熬煮锅中加入足量清水，放入所有材料（瘦肉、当归、姜片、葱段），大火烧开后转小火慢炖约1小时至1.5小时，直至肉烂汤浓。调味收尾待汤色浓郁、香味扑鼻时，加入适量的盐调味，最后撒上少许枸杞点缀即可关火享用。 小贴士：
