松针层孔菌做法

松针层孔菌（又称松树蘑菇）的做法有多种，以下是几种不同的烹饪方法：

方法一：

准备材料

松树蘑菇（松针层孔菌）浸泡在水中，清理掉蘑菇身上的松针和根部的泥土。

五花肉切成薄厚均匀的片。

辣椒切成块。

烹饪步骤

煮锅烧开水，下蘑菇焯1-2分钟，控水捞出。

炒锅放油，烧热后下五花肉煸炒出油。

下蘑菇和辣椒块继续翻炒。

食材基本被炒熟后，下盐、胡椒粉、少许鸡精调味。

出锅装盘即可食用。

方法二：

准备材料

新鲜松茸250克。

甜红椒100克。

小葱2条。

蒜2瓣。

菜油3汤匙。

盐1/4茶匙。

淡色酱油2茶匙。

烹饪步骤

松茸洗净，沥干水，切成薄片。