北仑好吃的

北仑区拥有丰富的美食，以下是一些推荐的特色小吃和菜肴：

年糕：

特色小吃，细腻柔滑，非常劲道。

黄鱼面：

特产美食，汤浓味醇，鱼嫩面滑。

红膏炝蟹：

美食的代表，味道鲜美。

面结：

传统小吃，鲜美清爽，非常好吃。

鳝丝：

特色美食，嫩滑爽口，鲜香四溢。

黄泥螺：

特色小吃，脆爽鲜美，非常适合下酒。

烤骨浆：

选用新鲜的猪腚骨或扇骨，骨头敲碎后在油锅里翻炒碎骨，至骨酥肉烂，加入调料后熬煮上四五个小时，软滑粉糯，肉香十足。

北仑老三鲜汤：

一碗汤中具备肉圆、蛋饺、鲜虾、火腿片、薰鱼、粉丝等及蔬菜辅料，咸香味十足。

葱油梅山泥螺：

将泥螺在滚水里一捞，烧热的油浇撒在铺上葱的泥螺上，晶亮光润，浓香四溢。

烤羊排：

伊来顺的烤羊排赫赫有名，肥瘦相间，外酥里嫩，肉质Q弹多汁。