烤羊架子做法尺寸

烤羊架子的尺寸可以根据不同的烧烤架和烤羊方法有所变化。以下是一些常见的烤羊架尺寸和制作建议：

烤羊腿架子尺寸

叉子长度：30厘米至45厘米

架子长度：40厘米至60厘米

烧烤架尺寸

常见烧烤架尺寸：长80厘米、高80厘米、宽25厘米

另一常见烧烤架尺寸：48.5厘米（长）x 33厘米（宽）x 28厘米（高）

烤全羊架做法

羊架尺寸：一条骨部分已清洁过，大约8条未切开

腌制：用盐、黑胡椒、芥末、欧芹、百里香、面包糠、蒜蓉腌制30分钟

煎烤：油热后煎每面2分钟，烤箱预热至110度烤35分钟半生熟

迷迭香烤羊架做法

羊架：约800克

酱汁：法式芥末酱、橄榄油、海盐、黑胡椒、蒜泥、迷迭香

腌制：腌4小时或过夜

煎烤：铸铁锅煎至两面金黄，烤箱220度烤10分钟，翻面再烤10分钟

建议