咸豆腐花汤汁做法

食材准备

新鲜嫩豆腐：1块

肉末：100克

酱油：1汤匙

葱花：适量

姜末：适量

蒜末：适量

盐：适量

食用油：适量

清水：适量

其他调料（如鸡精、白胡椒粉等）：适量

豆腐花的制作步骤

嫩豆腐处理：将嫩豆腐切成小块，放入碗中备用。

炒制肉末：

热锅凉油，油热后先放入姜末和蒜末爆香。

加入肉末，用中火煸炒至肉末变色，边缘微黄。

加入酱油和其他调料，炒至肉末完全吸收调料的味道。

制作汤汁：