白菜宫廷做法

白菜宫廷做法有以下几种：

用料：白菜适量、蒜适量、油适量、芝麻油适量、糖适量、陈醋适量、生抽适量、盐适量、老干妈适量。

做法：

1. 白菜洗干净，烧一锅开水，把白菜放下去烫熟，捞出来放凉。

2. 备点蒜，把白菜切碎后挤一下水，热锅下油倒入蒜爆香，关火加入陈醋、白糖、生抽、盐、老干妈，拌匀，把酱料倒入白菜里，拌匀即可。

用料：白菜4-5片、醋1勺、生抽半勺、盐2克、淀粉8克、干辣椒3个、花椒8粒、姜5克、大蒜5瓣。

做法：

1. 白菜帮叶分离，把菜帮片薄，切好的菜帮叶分离放，烧一锅开水，先倒白菜帮，再倒白菜叶，不等锅开，迅速捞出。

2. 调好碗汁，切好料头，锅里加油，炸香辣椒等料头，倒入汤过的白菜翻炒一下，倒入碗汁，汁熟立刻出锅。

用料：白菜心、芝麻酱、香油、陈醋、白糖、蜂蜜、盐、黑芝麻。

做法：

1. 白菜心洗净控干水分，用手撕成小块，放一小勺盐腌制一会，让白菜稍微塌下来。