网站首页 > 美食 > 炸甩的做法 炸甩的制作方法如下:准备食材肉制品:猪肉、鸡脯肉、贡丸、香肠、火腿肠等。豆制品:豆腐卷、蛋卷等。蔬菜:油菜、蘑菇、大白菜等。海鲜:鱿鱼、马步鱼干等。主食:各种馒头、玉米饼等。调料:食用油、食盐、清水、面粉、芝麻、孜然等。制作步骤将所有食材用竹签子串成串。在油锅里炸熟,捞出来把油沥干。刷上酱料,酱料分为不辣的酱和辣酱两种,可以根据个人口味选择。注意事项酱料的好坏是炸甩好不好吃的最重要的决定因素。有些店家还会使用芝麻、孜然等特殊的东西来增加风味。推荐店铺