乌龙冻做法

乌龙茶冻有多种做法，以下提供几种常见的制作方法：

方法一：经典乌龙茶冻

乌龙茶叶

糖

明胶粉

水

将适量的乌龙茶叶放入茶壶中，加入适量的热水，浸泡5-10分钟，待茶汤冷却后备用。

将适量的糖加入茶汤中，搅拌均匀，直到糖完全溶解。

将明胶粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，待明胶粉完全膨胀后，加入茶汤中，搅拌均匀。

将茶汤倒入容器中，放入冰箱冷藏，待冻品凝固后取出，切成块状即可食用。

方法二：葡萄乌龙茶冻