学西点的本科大学
国内开设有西点专业的本科大学包括:
江苏旅游职业学院:
位于江苏省扬州市,设有烹饪科技学院,其中包括中西面点工艺、西餐工艺等专业。
南京旅游职业学院:
位于江苏省南京市,烹饪与营养学院开设有烹调工艺与营养、西餐工艺、中西面点工艺等专业。
四川旅游学院:
是四川省本科院校整体转型发展改革试点高校,烹饪学院设有中西面点工艺(专科)等专业。
北京师范大学珠海分校烹饪学院:
设有西点烘焙专业。
上海师范大学附属中等职业学校:
设有烘焙技术专业。
上海立达职业技术学院:
设有西点烘焙技术专业。
上海海事职业技术学院:
设有烘焙技术专业。
山东旅游职业学院:
营养与烹饪系设有西餐工艺、烹饪工艺与营养等专业。
此外,还有国外的一些大学提供西点专业的本科项目,例如:
西伦敦大学:
提供带薪实习的4年本科项目。