茶水煮火锅底料

茶水煮火锅底料有多种不同的做法和配方,以下是一些具体的例子:

普通茶水煮火锅底料

材料

沸水泡茶,选用什么茶都可以,待茶汁色泽变浓后滤除茶渣。

新鲜鸡汤或清淡的蔬菜汤。

火锅底料。

做法

将茶汁倒入鸡汤或蔬菜汤中,撒入一小撮茶叶,中火稍加烹煮后即可加入火锅底料。

不辣茶锅底

材料

白茶。

老白菌汤。

做法

先用白茶煮成茶汤,然后加入老白菌汤,混合后可以作为火锅底料,口感辣而不燥。

特色茶水煮火锅底料