馋嘴饼的酱料做法
馋嘴饼的酱料做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:
方法一
用料:
啤酒可丽饼皮5张
猪绞肉100公克
蕃茄汁100cc
蕃茄酱18公克
磨菇50公克
牛蕃茄2颗
蒜末2颗
洋葱末1/2颗
奥力冈叶少许
月桂叶1片
水100cc
鸡粉8公克
酱油10cc
橄榄油1大匙
盐少许
黑胡椒少许
做法:
1. 将磨菇、蕃茄洗净,切丁,备用。
2. 热锅加入橄榄油,然后放入蒜末炒香,洋葱末炒软。
3. 加入猪绞肉炒至松散。
4. 依序放入蕃茄丁、蕃茄汁、奥利冈叶、月桂叶拌炒均匀。
5. 加入水,煮开后转小火,煮到酱汁变浓稠。
6. 放入鸡粉和酱油调味,即可起锅。
7. 在每层饼皮中夹入肉酱,做四层,再盖上第五张饼皮。