蘸酱麻薯的做法比例

蘸酱麻薯的做法比例如下:

麻薯部分

糯米粉:150克

玉米淀粉:35-45克

白糖:29-45克

纯牛奶:200-290毫升

玉米油:20克

酥脆颗粒 (可选):

可可粉

黄油薄脆

奥利奥碎或肉松

蘸酱部分(以奶酪蘸酱为例):

奶油奶酪:50克

牛奶:35-50克

细砂糖:22-25克

淡奶油:140克

海盐:1克

裹粉(可选):

可可粉

黄豆粉

抹茶粉

制作步骤:

麻薯部分