红酒放了九年没开能喝吗
红酒放了九年没开是否能喝， 取决于保存条件和质量。以下是相关信息的总结：
能喝的情况
密封保存且未开封：如果红酒在密封状态下保存且未开封，可以进一步发酵，口感较好，一般是可以喝的。
未超过保质期：如果红酒未超过保质期且保存条件良好，没有出现异味或变质，通常是可以喝的。
不能喝的情况
未密封保存：如果红酒未密封保存，可能会受到细菌和病菌的感染，口感和安全性会受到影响。
超过保质期：红酒的保质期一般为2到3年，超过这个期限，口感和营养价值会下降，还可能引起胃肠道不适。
保存条件差：即使红酒未开封，如果保存条件差，如温度过高、湿度大等，也会导致红酒变质，不能饮用。
适饮期
普通红酒：适饮期为3-5年。
优质红酒：适饮期为5-10年。
高端红酒：适饮期可超过10年，甚至更长，但需具体分析。
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