外国红酒安全
外国红酒的安全性是一个复杂的问题,涉及多个方面。以下是一些关键点:
标签和标识
进口红酒应当有中文标签,且标签信息应完整清晰。中文标签应包括葡萄酒的原产地、生产日期、保质期、成分等信息,以便消费者了解产品的真实情况。
没有中文标签或标签信息不全的葡萄酒可能是不正规的,消费者应避免购买和饮用。
添加剂和防腐剂
某些生产商家为了改善葡萄酒的口感、色泽和保质期,可能超范围或超剂量使用防腐剂和人工合成甜味剂,如甜蜜素、安赛蜜、糖精钠等。这些添加剂过量摄入可能对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对老人、孕妇和小孩。
葡萄酒中添加的防腐剂如山梨酸钾,在安全使用范围内是安全的,但若超标严重,可能抑制骨骼生长,影响肾和肝的健康。
二氧化硫
二氧化硫是葡萄酒制造中常用的加工助剂,用于保持葡萄酒的果味和鲜度。然而,二氧化硫残留量必须严格控制,含量过高可能使葡萄酒产生难闻气味,并对人体造成危害。
进口渠道和监管
进口葡萄酒在进口前需要经过境外生产企业注册和海关备案。进口时,海关会审核申报信息,核对原产地证明,并实施抽样检测。只有检验合格的葡萄酒才能进入国内市场流通。
建议消费者通过正规渠道购买进口葡萄酒,并要求经销商出示《入境检验检疫证明》并核对信息,以确保购买到安全的产品。