餐饮新意
在餐饮行业中，新意可以体现在多个方面，包括菜品创新、用餐体验、环境设计以及营销策略等。以下是一些具体的创新实践：
搞笑餐馆
通过给菜品起有趣的外号，如“猪拱嘴——相亲相爱”、“豆腐干——黄龙缠腰”等，营造轻松愉快的用餐氛围。
彩票餐馆
将餐饮与彩票经营结合，提供就餐赠彩票的活动，吸引彩民光顾，同时节省成本。
特色小零食
在用餐前提供小零食和饮品，如小份薯片、瓜子等，提升顾客的用餐体验。
分量大小
提供大、小份或半份、整份等多种选择，满足不同顾客的需求。
组合套餐
推出营养套餐、养胃套餐等，简化顾客的选择过程，同时增加客单价。
餐厅氛围
通过定制餐具、音乐播放等方式营造独特的餐厅氛围，提升顾客的用餐体验。