浙江老字号餐饮

浙江老字号餐饮包括以下几家：

东福园：

始建于1908年，是全国首批中华老字号，主营宁波菜、粤菜和上海菜，以十大名菜如大汤黄鱼、青鱼甩水、锅烧河鳗等著称，广受好评。

杭州山外山菜馆：

创建于1903年，位于杭州植物园内，以环境典雅、设施齐全著称，代表菜系有松子桂鱼、芙蓉鸡片、春笋炒鱼等。

西乐园：

始于南宋，盛于元朝，以牛羊肉菜肴、小吃和食品为主，古色古香的店内环境吸引众多顾客。

知味观：

成立于1913年，是杭州极具盛名的美食品牌，以传统糕点、真空包装杭州名菜等食品闻名。

丁莲芳：

始创于清光绪四年（1878年），是湖州的传统名点，以千张包子著称，被誉为“百年好滋味”。

三珍斋：

始创于清道光二十八年（1848年），以酱鸡闻名，色泽红亮、肉嫩味鲜，是嘉兴的传统名点。

邵永丰：

历史可追溯至清代，以传统小吃和食品著称。

栖味馆：

前身为民国时期塘栖的点心店，以清淡为主，结合徽帮菜和甬帮菜，特色名菜有塘栖板鸭、细沙羊尾等。

王元兴：

创建于1935年，以祖传厨艺结合塘栖特产，特色菜品有枇杷土焖肉、松丝汤包等。

御清斋：

创建于1931年，位于台州天台，以当地特色小吃和非遗技艺美食著称，如饺饼筒、修缘蒸糕等。