大碗面面饼做法

1. 家常面饼

用料：

面粉 250g

糥米粉 一碗

鸡蛋 3个

火腿 适量

盐 2勺

鸡粉 一勺

胡椒粉 3勺

做法：

1. 把半斤面粉、一碗糥米粉、一碗热水、3勺胡椒粉、2勺盐、1勺鸡粉揉成型。

2. 切成6等份，擀面杖擀成6大张。

3. 把鸡蛋煎成个，火腿煎好，铺在面皮上，再盖上一张用上捏好。

4. 锅里放油，煎至两面金黄，1-2分钟就可以好了，切块。

5. 切块，搞定。

2. 松软麦香大饼

用料：

面粉 500g

油 适量

开水 适量

凉水 适量

做法：

1. 盆中放入面粉。

2. 用开水和盆中1/2的面粉，并用筷子搅拌。