韩国的小火锅
韩国的小火锅有多种形式,以下提供两种常见的韩式小火锅做法:
韩式泡菜小火锅
食材用料:
泡菜
韩国辣酱
墨鱼、虾子、丸子、豆腐(依个人喜好)
做法步骤:
1. 烧一锅水,放入韩式辣酱与泡菜。
2. 待水小滚即可加入丸子、豆腐、墨鱼。
3. 起锅前加入虾子,试一下味道,依个人口味可加少许盐调味。
韩国部队火锅
食材用料:
洋葱、大葱、西葫芦、大白菜、香菇、午餐肉、蟹棒、芝士片、火锅丸子、鸡蛋、泡面、韩式辣酱、泡菜、生抽。
做法步骤:
1. 准备食材,包括洋葱、大葱、西葫芦、大白菜、香菇、午餐肉、蟹棒、芝士片、火锅丸子、鸡蛋、泡面、韩式辣酱、泡菜和生抽。