韩国的小火锅

韩国的小火锅有多种形式,以下提供两种常见的韩式小火锅做法:

韩式泡菜小火锅

食材用料

泡菜

韩国辣酱

墨鱼、虾子、丸子、豆腐(依个人喜好)

做法步骤

1. 烧一锅水,放入韩式辣酱与泡菜。

2. 待水小滚即可加入丸子、豆腐、墨鱼。

3. 起锅前加入虾子,试一下味道,依个人口味可加少许盐调味。

韩国部队火锅

食材用料

洋葱、大葱、西葫芦、大白菜、香菇、午餐肉、蟹棒、芝士片、火锅丸子、鸡蛋、泡面、韩式辣酱、泡菜、生抽。

做法步骤

1. 准备食材,包括洋葱、大葱、西葫芦、大白菜、香菇、午餐肉、蟹棒、芝士片、火锅丸子、鸡蛋、泡面、韩式辣酱、泡菜和生抽。